El amaranto, también conocido como alegría o bledo, es un pseudocereal originario de América. El amaranto es todo un tesoro ancestral para la cocina moderna. Se cultiva desde hace miles de años, ya era un alimento fundamental para las culturas...
Las manzanas flotan porque su densidad media es menor que la del agua. La densidad de un objeto se define como su masa por unidad de volumen....
La sucralosa se produce a partir de la sacarosa, el azúcar de mesa, mediante un proceso químico que sustituye tres átomos de hidrógeno por tres átomos de cloro...
La polenta se puede preparar con diferentes tipos de harina de maíz, pero la más común es la sémola de maíz amarillo. Se prepara hirviendo la harina en agua o caldo, revolviendo constantemente hasta que se espese...
En general, las recetas más buscadas en 2023 son recetas sencillas y fáciles de preparar, que pueden ser disfrutadas por personas de todas las edades y niveles de experiencia culinaria...
Un buen roscón de Reyes debe ser un dulce esponjoso y con su característico aroma a azahar, con un sabor equilibrado entre la nata, decorado con dulces perlas de azúcar y frutas confitadas. La masa debe estar bien fermentada y con una textura suave y ligera...