Los malvaviscos, también conocidos como masmelos, nubes o esponjitas, son una golosina que se elabora a partir de azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, y gelatina. Tienen una consistencia esponjosa y suave, y suelen ser de color blanco.
Los malvaviscos se suelen utilizar en postres, como s’mores, galletas de arroz y chocolate caliente. También se pueden comer solos o utilizar en repostería.
Aquí hay algunas de las formas más populares de comer malvaviscos:
- Tostados: Esta es una forma clásica de comer malvaviscos. Se suelen tostar sobre una fogata o una parrilla hasta que estén blandos y dorados.
- En s’mores: Los s’mores son un popular postre para fogatas que se elabora con malvaviscos, galletas de graham y chocolate. Los malvaviscos se tostan sobre una fogata hasta que estén blandos y luego se colocan entre dos galletas de graham con un trozo de chocolate.
- En galletas de arroz: Las galletas de arroz son un postre sin hornear que se elabora con galletas de arroz, malvaviscos y mantequilla. Los malvaviscos se derriten con la mantequilla y luego se mezclan con las galletas de arroz para formar una barra.
- En chocolate caliente: Los malvaviscos se pueden añadir al chocolate caliente para obtener un dulce y esponjoso postre.
- Solos: Los malvaviscos también se pueden comer solos. Son un dulce suave y masticable que se puede disfrutar por sí solo.
